Deli-Serdang, Mediatimsus.com – Ground Breaking peletakan batu pertama pembangunan pabrik minyak goreng merah didesa Pagar merbau 2, kecamatan Pagar merbau , kabupaten Deli Serdang sudah dilakukan langsung oleh Menteri Koperasi dan UMKM, telen Masduki pada jumat 2/12/2022 kemarin.
Menkop dan UMKM telen Masduki menyebutkan bahwa tujuan dari pembangunan pabrik minyak goreng merah itu adalah membantu meringankan beban ekonomi masyarakat. Karena harga nilai jual minyak goreng merah yg diproduksi nantinya akan jauh lebih murah ketimbang minyak makan biasa dan kemasan yg selama ini ada di pasaran.
Meski lebih murah , namun untuk kandungan vitamin A serta protein pada minyak goreng merah ini sangat tinggi dan layak dikonsumsi masyarakat. Menkop menambahkan satu pabrik minyak goreng merah ini bernilai investasi sebesar Rp.23 Milyar.
“Untuk pemasarannya sudah menjalin MOu dengan Himpunan penyewa pusat perbelanjaan Indonesia (HIPPINDO) dan mulai beredar itu direncanakan tahun 2023”, sebut Menkop.
Lanjut Menkop UMKM juga menambahka bahwasanya ada tiga pabrik minyak goreng merah yg dibangun, yaitu di PagarMerbau ,kabupaten Deli Serdang, sawit seberang di kabupaten Langkat bermitra dengan PTPN2 dan kebun kelapa sawit puluraja kabupaten Asahan bermitra dengan PTPN4.
“Bedanya dari minyak makan lain itu proses penyulingan lebih pendek. Sedangkan mesin produksi akan di buat oleh pusat penelitian kelapa sawit (PPKS)”, jelasnya Menkop. (Sopiyan)